Catalogue
Livres scientifiques, livres pédagogiques, essais, ouvrages de vulgarisation et beaux livres, les Presses de l'Université Laval vous proposent un catalogue de plus de 3 000 titres.
3304 résultats correspondant à votre recherche
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L'homme et ses aliments. Initiation à la science des aliments (2e édition)
- Gérard B. Martin
- Sciences et génie
Le domaine alimentaire, comme tous les autres secteurs de l'activité humaine, a connu un développement marqué durant la deuxième moitié du XXe sièc... -
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Écologie des tourbières du Québec-Labrador
- Serge Payette et Line Rochefort
- Écologie - environnement
Cet ouvrage sur l'écologie des tourbières du Québec-Labrador fait le point sur nos connaissances scientifiques et techniques d'un des habitats les ... -
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Nouvelles dynamiques de recherche en éducation
- Martha Anadon et Monique L’Hostie
- Éducation
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Atlas historique du Québec. La Paroisse
- Serge Courville et Normand Séguin
- Géographie
Épuisé Ouvrage non disponible -
La Nouvelle-France. Les Français en Amérique du Nord XVIe-XVIIIe siècle
- Jacques Mathieu
- Histoire
En 1534, Jacques Cartier longe le continent nord-américain et prend possession du territoire au nom du roi de France, avant de remonter le fleuve S... -
Pluralisme, modernité, monde arabe. Politique, droits de l’homme et bioéthique
- Marie-Hélène Parizeau et Soheil Kash
- Droit
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